هيأت وزيران در جلسه 17 /11 /1397 به پيشنهاد مشترك وزارت جهاد كشاورزي (سازمان دامپزشكي كشور)، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي و سازمان برنامه و بودجه كشور و به استناد ماده (34) قانون برنامه پنجساله ششم توسعه اقتصادي، اجتماعي و فرهنگي جمهوري اسلامي ايران - مصوب 1395-، آيين نامه اجرايي ماده ياد شده را به شرح زير تصويب كرد:
آيين نامه اجرايي ماده (34) قانون برنامه پنجساله ششم توسعه اقتصادي، اجتماعي و فرهنگي جمهوري اسلامي ايران
تاریخ تصویب: 1397/11/17 · تاریخ روزنامه رسمی: 1397/12/06
ماده ۱
در اين آيين نامه اصطلاحات زير در معاني مشروح مربوط به كار مي روند:
الف
دام زنده: حيوانات (خشكي زي يا آبزي) مهره دار (پستانداران، پرندگان، خزندگان، دوزيستان و ماهيان) يا بي مهره (از جمله بندپايان) كه براي توليد غذاي انسان يا حيوان يا اهداف تجاري، آزمايشگاهي، ورزشي يا تفريحي (از جمله حيوانات باغ وحش)، پرورش و نگهداري مي شوند.
ب
فرآورده هاي با منشأ دامي: فرآورده هاي خام يا فراوري شده، اعم از خوراكي يا غيرخوراكي كه از منشأ دام به دست مي آيند.
پ
فراورده هاي غيرخام دامي: فراورده هاي دامي موضوع تبصره بند (الف) ماده (1) آيين نامه اجرايي بند (ث) ماده (7) قانون احكام دائمي برنامه هاي توسعه كشور موضوع تصويب نامه شماره 51620/ت55331هـ مورخ 25/ 4/ 1397.
ت
خوراك دام: مواد خام يا فراوري شده (از جمله مواد غذايي متراكم و مكمل هاي غذاي دام) كه جهت تأمين نيازهاي رشد، نگهداري، توليد و كار به مصرف تغذيه دام مي رسند.
ث
اقلام موضوع اين آيين نامه: دام زنده، فراورده هاي با منشأ دامي و خوراك دام.
ج
مصرف كننده: اشخاصي كه اقلام موضوع اين آيين نامه را مصرف مي كنند.
چ
متصدي: اشخاصي كه به نحوي در امور توليد، پرورش، نگهداري، توزيع، حمل و نقل، عرضه، فروش دام زنده و نيز استحصال، تهيه، عمل آوري، جمع آوري، نگهداري، بسته بندي، حمل و نقل و توزيع فراورده هاي با منشأ دامي و همچنين خوراك دام فعاليت دارند.
ح
سازمان: سازمان دامپزشكي كشور.
خ
مسئول فني بهداشتي: شخصي كه پس از تأييد صلاحيت توسط سازمان نظام دامپزشكي و با اخذ پروانه مربوط از سازمان و ادارات تابعه، وظيفه واپايش (كنترل) بهداشتي را در واحدهاي موضوع آيين نامه ياد شده، مطابق شرح وظايف ابلاغي از سوي سازمان بر عهده دارد.
ماده ۲
متصدي در خصوص اقلام موضوع اين آيين نامه، موظف به رعايت ضوابط و مقررات بهداشتي دامپزشكي اعلامي از سوي سازمان است.
تبصره ۱
ضوابط و مقررات بهداشتي دامپزشكي موضوع اين ماده با رعايت مقررات موضوع بند (ي) ماده (2) قانون نظام جامع دامپروري كشور – مصوب 1388- و آيين نامه اجرايي قانون اصلاح ماده (13) قانون مواد خوردني، آشاميدني، آرايشي و بهداشتي - مصوب 1379- توسط سازمان تهيه و اعلام مي شود.
تبصره ۲
متصدي هر يك از امور عمل آوري، جمع آوري، نگهداري، بسته بندي، حمل و نقل و توزيع فراورده هاي غيرخام دامي، موظف به رعايت ضوابط و مقررات بهداشتي هر فراورده اعلامي از سوي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي نيز مي باشد.
ماده ۳
تشخيص تخطي از اجراي ضوابط و مقررات بهداشتي دامپزشكي، عدم به كارگيري مسئول فني بهداشتي و نيز ناسالم يا غيربهداشتي بودن اقلام موضوع اين آيين نامه در صلاحيت سازمان، تعيين نوع و ميزان خسارات وارد شده به مصرف كننده به عهده مرجع ذي صلاح قانوني، تعيين نسبيت بين منشأ آسيب (قصور يا تقصير مسئول فني بهداشتي) و آسيب وارد شده و صدور حكم متناسب مطابق قانون مجازات اسلامي و ساير قوانين مربوط به عهده دادگاه صالح است.
تبصره
حكم اين ماده نافي رسيدگي به تخلفات صنفي و حرفه اي مسئولان فني بهداشتي برابر قوانين و مقررات مربوط نيست.
ماده ۴
متصدي مكلف به انجام اقدامات زير است:
الف
رعايت ضوابط و مقررات بهداشتي دامپزشكي با تأكيد بر استفاده از مواد اوليه سالم و بهداشتي و نيز به كارگيري روش هاي مناسب بهداشتي در توليد، استحصال، تهيه، جمع آوري، نگهداري، بسته بندي، توزيع، حمل و نقل و عرضه اقلام موضوع اين آيين نامه.
ب
به كارگيري مسئول فني بهداشتي و فعاليت در امور مربوط صرفاً با حضور و نظارت وي يا جانشين معرفي شده به سازمان.
پ
خودداري از هرگونه دخالت در حوزه تخصصي وظايف مسئول فني بهداشتي يا ممانعت از انجام وظيفه واپايش (كنترل) بهداشتي و سلب استقلال رأي وي.
ت
خودداري از هرگونه فعل يا ترك فعلي در مراحل توليد، استحصال، تهيه، جمع آوري، نگهداري، بسته بندي، توزيع، حمل و نقل و عرضه اقلام موضوع اين آيين نامه كه سبب آسيب به سلامت يا ضرر و زيان مصرف كننده در اثر تغيير در وضعيت سلامت يا ويژگي هاي بهداشتي (حسي، فيزيكي، شيميايي يا ميكروبي) مربوط يا انقضاي تاريخ مصرف يا مغايرت در اطلاعات مندرج در نشانه گذاري اين اقلام شود.
تبصره ۱
اجراي اين ماده نافي مسئوليت هاي قانوني متصدي هر يك از امور مرتبط با فراورده هاي غيرخام دامي در رعايت ضوابط و مقررات بهداشتي موضوع تبصره (2) ماده (2) اين آيين نامه نيست و در صورت بروز تخلف، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي مكلف به انجام اقدامات قانوني خواهد بود.
تبصره ۲
نحوه به كارگيري مسئول فني بهداشتي در مواردي كه تعدادي دام به مقياس غيرتجاري يا به روش كوچ رو (ييلاق و قشلاق) نگهداري و پرورش داده مي شود، بر اساس دستورالعمل و برنامه زمان بندي سازمان است.
ماده ۵
مسئول فني بهداشتي مكلف به انجام اقدامات زير است:
الف
انجام كامل و دقيق وظايف ابلاغي از سوي سازمان.
ب
حضور در واحد تحت نظارت در زمان هاي فعاليت واحد و مورد توافق در قرارداد و ثبت حضور در سامانه اي كه ظرف يك سال از تاريخ لازم الاجرا شدن اين آيين نامه از سوي سازمان طراحي و اجرا خواهد شد.
پ
گزارش كامل و به موقع هرگونه تخلف بهداشتي موضوع ماده (3) اين آيين نامه در واحد تحت نظارت در سامانه هاي مرتبط.
ماده ۶
سازمان موظف است ظرف شش ماه از تاريخ لازم الاجرا شدن اين آيين نامه، با توسعه سامانه الكترونيكي رديابي اقلام موضوع اين آيين نامه، امكان تبادل داده هاي آن با سامانه جامع يكپارچه سازي و نظارت بر فرايند تجارت (سامانه جامع تجارت)، تعامل با زيرسامانه هاي انبار، شناسه كالا و شناسه رهگيري برابر مقررات آيين نامه هاي مربوط و نيز درگاه مورد نياز جهت دسترسي شركت هاي بيمه گر فعال در زمينه جبران خسارات احتمالي موضوع اين آيين نامه را فراهم كند.
معاون اول رئیس جمهور - اسحاق جهانگیری
معاون اول رئيس جمهور - اسحاق جهانگيري
شبکهٔ استناد این سند
نقشهٔ اتکای متقابل: این سند بر چه تکیه دارد و چه چیزی بر آن.
به این اسناد ارجاع می‌دهد
منابعی که متنِ همین سند به آن‌ها استناد کرده است.