آيين نامه اجرايي شوراي عالي سلامت و امنيت غذايي

سلامت و ايمني غذايي: عاري بودن غذا از آلاينده ها، مطابق استانداردهاي موجود، به طوري كه غذا سبب آسيب به مصرف كننده نشود، مشروط بر اينكه طبق دستورالعمل هاي مربوط آماده يا مصرف شود.

ارزيابي خطر: فرآيندي علمي كه شامل مراحل شناسايي خطر، ارزيابي در معرض خطر بودن و توصيف خطر مي باشد.

دبير شوراي عالي مجاز است از ساير وزرا و ساير افراد ذي صلاح حسب مورد براي شركت در جلسات بدون حق رأي دعوت به عمل آورد.

جلسات شوراي عالي حداقل هر شش ماه يكبار تشكيل مي شود.

شرح وظايف كميسيون دايمي در چهارچوب بند (الف) ماده (7) قانون، مطابق دستورالعمل موضوع اين ماده تعيين مي شود.

وزارتخانه هاي بهداشت، درمان و آموزش پزشكي و جهاد كشاورزي موظفند به منظور يكپارچه سازي و تجميع امور مرتبط با غذا و تغذيه نسبت به پيشنهاد اصلاح ساختار تشكيلاتي خود ظرف شش ماه از ابلاغ اين اصلاحيه به سازمان اداري و استخدامي كشور جهت تصويب اقدام نمايند.

وزارت بهداشت، درمان و اموزش پزشكي موظف است با همكاري سازمان ملي استاندارد ايران و وزارت جهاد كشاورزي ظرف شش ماه از تاريخ ابلاغ اين تصويب نامه، برنامه جامع ارتقاي سلامت و ايمني غذايي كشور را مشتمل بر ارتقاي زيرساخت هاي ارزيابي خطر، ارتقاي نظام بازرسي و نظارت بر ايمني مواد غذايي، تقويت زيرساخت هاي سلامت و ايمني غذايي و توانمندسازي كشاورزان در زمينه توليد محصولات سالم گواهي شده و زيستي (ارگانيك) و ساير موارد ضروري، تنظيم و پس از تأييد سازمان برنامه و بودجه كشور به تصويب شوراي عالي برساند. سازمان برنامه و بودجه كشور در سقف منابع موجود و در چهارچوب ضوابط بخشنامه بودجه سنواتي، اعتبارات مربوط را در لايحه بودجه سالانه كل كشور پيش بيني و طبق برنامه جامع و بر اساس گزارش نظارتي، در اختيار دستگاه هاي ذي ربط قرار مي دهد. تخصيص اعتبارات توسط سازمان برنامه و بودجه كشور با رعايت ترتيبات مقرر در ماده (30) قانون برنامه و بودجه كشور – مصوب 1351 – پس از دريافت گزارش پيشرفت اقدامات براي اجراي مصوباتي كه از سوي دبيرخانه شوراي عالي ارسال مي شود، انجام خواهد شد.